Le plaisir de petit déjeuner à Amsterdam

Diana Rodríguez Pretel

Rien de tel qu’un bon petit déjeuner. On dit que l’idéal pour garder la ligne est de petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un mendiant. Eh bien, prenons le au pied de la lettre et entrons dans quelques-uns des plus curieux cafés d’Amsterdam. Pour commencer la journée avec énergie, les hollandais prennent généralement un petit déjeuner assez complet. Ils adorent le “slagroom” (chocolat chaud avec de la crème fouettée), accompagné des typiques friands hollandais connus comme “saucijzenbroodje” et, bien sûr, les célèbres crêpes “pannekoeken”. Pour sûr, une véritable bombe calorique.