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Le restaurant Delmonicos est l´un des plus célèbres de la ville de New York et des États-Unis parce qu´il est le plus vieux restaurant de luxe de tout le continent. C´est pourquoi des milliers de touristes viennent le connaître, mais tous ne sont pas encouragés à dépenser leur argent là-bas, car c´est un peu cher pour certaines poches de voyageurs.
Le restaurant a toujours été ce qu´il est aujourd´hui, dans ce célèbre coin de New York et a ouvert ses portes pour la première fois en 1827, mais a ensuite été une boulangerie.
De 1830 jusqu´à aujourd´hui Delmonicos est un restaurant de première classe qui a innové dans de nombreux aspects de la cuisine. Par exemple, à l´époque on était habitué à ce que les plats soient fixes (on ne pouvait pas choisir ce que l´on mangeait), mais Delmonicos rompu cette règle et a permis aux clients de commander ce qu´ils voulaient manger “à la carte.” Une autre nouveauté qui a rendu célèbre ce restaurant de luxe dans la Big Apple était que le vin était sur une autre carte.
C´est pour toutes ces raisons que vous devriez visiter ce restaurant qui a une longue histoire sur ses murs et un des meilleures préparation de plats qui font partis des plus exquis de la ville.
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