Que l´Italie possède un sixième sens pour l´art personne le met en doute. En effet, qui voyage dans la capitale lombarde va généralement pour profiter de toutes ses manifestations artistiques. Dans cette dynamique rentre un pub-restaurant appelé 4cento, doté d´une décoration de très haut niveau, d´une carte pour les palais les plus exigeants et bien formés, il se diversifie avec un menu spécial pour les enfants. Ces derniers n´auront pas droit à des menus traditionnels comme saucisse et frites, ou encore spaghetti bolognaise. L´offre pour les enfants nous parle d´éducation gastronomique raffinée, avec une touche d´attention pour les parents. Ceci aussi pour contrer le stéréotype qui veut que les enfants aiment seulement certains aliments. Ce restaurant propose de faire découvrir aux plus jeunes, des nouvelles saveurs à travers une élaboration spéciale, et ainsi démontrer que les petits peuvent eux-aussi avoir un palais exigeant.
La question est de savoir comment s´organiser? Simple comme bonjour. Premièrement, la famille loue appartements à Milan dans le centre historique de Milan, et ensuite elle réserve une table pour les célèbres brunchs dominicaux du 4cento pour vivre une expérience enrichissante, et unique.