Dans l’agitation des rues métropolitaines de Barcelone, vous trouverez de la viande de nombreuses sortes, coupes et tailles. Dans une ville amoureuse de la culture du jambon, vous ne pouvez pas toujours supposer que vous trouverez des options autres que pour les carnivores au moment de manger.
Mais bon, nul n’a jamais dit que Barcelone n’était pas une ville pleine de surprises. Même dans cette ville aux recettes et restaurants de jambon, vous trouverez des alternatives végétariennes et même végétaliennes.
Voici la liste de nos 10 restaurants préférés avec des plats qui vous mettront l’eau à la bouche. Ne les manquez pas!
Instagram: @flaxandkale
Une option végétarienne à saveur indienne. Avec sa grande variété de plats, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant où sont cuisinées toutes sortes d’épices. Ils ont aussi des plats sans gluten.
Si vous cherchez une atmosphère plus détendue et calme, vous devez aller à Muy Mío. Leur menu comprend des plats d’inspiration méditerranéenne et internationale. Vous en demanderez certainement davantage!
A quelques pas de la plage, ce restaurant type snack de plage est parfait pour ces chaudes journées d’été. Avec leur variété de plats végétariens et de fruits de mer vous trouverez sans aucun doute quelque chose de délicieux. Essayez-le!
La Báscula
Cet établissement propose une large gamme d’options végétariennes et végétaliennes pour tous les goûts. Essayez les aubergines panées ou le couscous de curry, ou même le gâteau “mamá negra”!
Service très attentionné et cuisine délicieuse, tout est parfait. Pourquoi ne pas essayer la cuisine végétalienne? Vous serez étonné de la taille importante des portions!
Instagram: @flaxandkale
Je vous assure que chacun des plats de ce restaurant vous donnera envie de goûter aux autres. Personnellement, je recommande le menu dégustation- il ne vous décevra pas. C’est délice après délice dans cet établissement!
Maoz est également une excellente option si vous cherchez quelque chose à grignoter durant votre journée bien remplie. Ils servent des falafels et une grande variété d’épices, de sauces et de salades. Vous allez adorer l’expérience.
Et notre favori à emporter sont les délicieuses boissons que sert cet établissement de style new-yorkais Flax & Kale. Ils ont une étonnante variété de boissons très, très alléchantes avec des mélanges de couleurs qui animent l’entrée et qui bien sûr, sont la première chose que vous voyez en entrant. Le Chocoshake de cacao, noix de cajou et lait frais est un choix très sain pour réveiller votre énergie dès le matin. Osez essayer toutes leurs combinaisons de saveurs!
Nous vous garantissons que cela vous plaira autant qu’à nous! Accompagnez cela d’un bol de Acai et voila … vos matinées seront trois fois meilleures!