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La Giostra est un restaurant situé dans la ville de Florence a été ouvert par le chef Dimitri d´Asburgo Lorena qui est un prince Habsbourg et qui a du sang de la famille des Médicis et l´idée originale du propriétaire de l´endroit était d´inculquer l´amour qu´il a pour la cuisine et la nourriture.
Le restaurant traite parfaitement tous ses clients. À votre arrivée, avant de prendre l´entrée ou les apéritif on vous offre une coupe de champagne que vous pouvez déguster pendant que vous décidez du plat que vous vous manger.
Le site propose un vaste menu avec de nombreux plats et les meilleurs vins de la région, mais l´une des spécialités du lieux et qui ont fait qu´il est devenu célèbres sont les pâtisseries et surtout leurs raviolis. Ce plat est cuit avec des sauces les plus diverses et le résultat est l´un des meilleurs plats de Florence.
Nul ne peut le quitter sans essayer la Sachertorte viennoise qui est un gâteau au chocolat célèbre dans le monde entier, creé d´après la vieille recette de la famille d´Absburgo Lorena.
La Giostra est l´un des restaurants les plus prestigieux et les plus exquis de la ville et vous pouvez le visiter en louant des appartements à Florence
