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La glace est un de ces merveilleux plaisirs qui peuvent transformer une journée ordinaire en un régal, une chaleur étouffante en une exotique béatitude sucrée et une ville animée en un terrain de jeux urbain pour adultes.
Voici une liste de quelques-uns des plus aimés et des plus réputés glaciers de New York pour vous faire plaisir lors de votre visite.
Sky Ice Sweet & Savoury sert de la glace avec une touche thaïlandaise, infusant des saveurs comme le sésame, le wasabi et le litchi dans leurs crémeux festins sucrés. Vous pouvez le trouver au 63 sur la Cinquième Avenue.
Victory Garden fait des délices sans lactose, inspirés du Moyen-Orient avec du lait de chèvres et des ingrédients locaux. Mes saveurs préférées sont Caramel Salé, un chocolat riche en cacao, yaourt piquant au lait de chèvre et sorbet rose et hibiscus. Vous le trouverez au 31 Rue Carmine dans le West Village.
Holey Cream est un trésor de délices sucrés, avec des glaces, des sorbets et des yaourts glacés ainsi que des beignes, des biscuits, des muffins et bien plus encore. Commandez un sandwich de crème glacée fait à partir d´un beignet glacé de votre choix et d´un cœur plein de glace. Pour goûter ce régal, passez au 796 sur la Neuvième Avenue entre la 51e et la 52e.
Blue Marble est très écolo, léger sur le sucre ajouté et spécialiste des saveurs de saison. Ils utilisent des parfums certifiés biologiques et sont fiers d´offrir de la «vraie» nourriture plutôt que des desserts préemballés avec conservateurs . Blue Marble se situe au 196 Rue Court dans Brooklyn.
L’ Art de Gelato vous entraîne dans les rues romantiques d´Italie en une cuillère de leur glace traditionnelle. Avec l´amour de l´artisanat et de fraîches préparations réalisées tous les jours, ce glacier se trouve au 75 de la Neuvième Avenue, dans le marché de Chelsea.
Lula’s Sweet Apothecary est la solution pour les doux palais végétaliens, offrant des desserts glacés végétaliens, naturels, sans produits laitiers au 516 Est 6e Rue.
Grom Gelato est un marchand de doux secrets, cachant votre petit plaisir dans des barquettes couvertes jusqu´à ce que vous ayez fait votre choix. Le glacier est connu pour ses saveurs riches et le lait biologique utilisé pour concocter toutes sortes de délices. Trouvez le glacier Grom Gelato au 233 Rue Bleecker et 1796 Broadway.
Milk Bar offre nouveauté et saveur, offrant de la glace mélangée avec des céréales entre autres saveurs. Dirigez-vous vers le 251 Est sur la 13e Rue pour tenter cette association douce et croquante.
Screme Gelato Bar est connu pour avoir presque trop de saveurs parmi lesquelles choisir et pour exciter le palais avec des parfums complexes. Tous ces délices des dieux sont faits sans huile, ni conservateur ni colorant artificiel, vous pouvez ainsi être indulgent avec vous-mêmes. Ce glacier se situe au 317 Madison Avenue sur la 42e Rue.
Stogo utilise la noix de coco, le soja ou le chanvre comme base pour ses délices glacés, avec plus de 30 parfums proposés et également un choix de glaces sans gluten et végétaliennes. Trouvez le au 159 sur la 2nde Avenue.
The Ice Cream House s´est auto-proclamé le «Roi des Desserts Glacés» et sert de la glace qui est sans produit laitier, à faible teneur en graisse, sans gras, sans sucre, sans gluten et végétalienne, afin que chacun puisse en profiter. Promenez-vous jusqu´au 3624 sur la 15e Avenue et goûtez ce qui vous est proposé.
Big Gay Ice Cream sert de la glace extravagante et ludique, embrassant le genre d´attitude amusante que devraient inspirer les desserts. Trouvez le au 125 Est sur la 7e Rue.
Nic Freeman
Avec votre hébergement à New-York réservé, vous feriez mieux de vous attaquer à la tâche sérieuse de flâner dans les rues de la ville et de vous offrir une glace.
