La Cueva est un restaurant de la ville de Séville qui se caractérise par sa simplicité et ses d’assiette réellement authentique au goût de « la cuisine de maman ». Situé dans la rue Rodrigo Caro, proche du centre, ce restaurant est un classique pour les touristes qui cherchent une cuisine de Séville, mais aussi un lieu agréable familier.
La spécialité de la maison sont les poissons et fruits de mer. Ainsi, on peut trouver sur la carte une grande variété de préparation des différents types de poissons. Il y a aussi différentes assiettes préparées à base de fruits de mer, calamars, langoustines entre autres.
Le plat préféré de tous est recommandés par le chef et à la fameuse « paëlla Valenciennes » et la « suprême de merlan méditerranéen avec allemandes ». La carte des vins est aussi très grande et nous permet de choisir la meilleure classe de vins pour la cuisine.
Ce qui est sympa dans ce restaurant en plus d’avoir un salon charmant, large et bien décoré, c’est qu’il possède une grande terrasse où on peut manger à l’air libre les soirs de printemps ou d’été.
Si vous aussi vous avez envie de manger les meilleurs des assiettes d’Espagne cuisiner par un excellent chef, trouver un logement Seville, habillez-vous correctement et sortez déguster la paella espagnole et ses dérivés.