Fromage: Les hollandais aiment beaucoup le fromage. Les plus courants sont l´Edam ou le Gouda, mais c´est un plaisir d´en goûter d´autres moins connus comme le fromage traditionnel le Boerenkaas, le Maasdammer, fromage à trous, au lait de chèvre ou fumé. C´est pour cela qu´il y a tant de vaches dans le pays. Kerk: Signifie “église” en hollandais. Comme Oude Kerk, celle qui se trouve dans le Quartier Rouge et dont je vous parlerez plus lorsque nous arriverons à “O”. Voici la seconde partie de abécédaire. Leidseplein: Vous voici sur une place pleine de restaurants, discothèques, pubs et théâtres, inondée de jongleurs, mimes et artistes de rue qui divertissent chaque jour les visiteurs. Il y a beaucoup d´ambiance et elle est très en vogue. Marché aux Fleurs: A Bloemenmarkt se vendent des plantes de toutes sortes depuis plus de 140 ans. Mais si une fleur se démarque, c´est sans aucun doute la tulipe. Ce lieu est très curieux car c´est un marché flottant et vous le trouverez sur la rive du Canal Singel. Nieuwe Kerk: Cette église, de style gothique, est située sur la Place Dam depuis le XV siècle. Sa construction dura 150 ans, un lieu qui a accueilli un mariage royal et fut le théâtre du sacre des Rois depuis le début du XIXe siècle. Oude Kerk: Située au milieu du célèbre Quartier Rouge, cette église est la plus ancienne de la ville (de l´an 1306). Elle est calviniste et on dit que, dans le temps, lorsque les marins marchands arrivaient à Amsterdam et couchaient avec une prostituée, immédiatement après ils couraient se confesser à Oude Kerk...
Aqua Amstel Amsterdam: Lorsque nous pensons à Amsterdam, nous pensons à l´eau. Ses canaux, qui rappellent Venise mais qui mesurent tout au plus 75 kilomètres et que traverse un millier de ponts. En fait, et cela n´existe pas dans la ville italienne, sur les canaux résident des milliers de familles dans des maisons flottantes. Le fleuve principal se nomme l´Amstel. Une curiosité à savoir, les chambres fortes de la Banque Nationale sont sous l´eau par sécurité. Babes: Dans le Quartier Rouge, il y a des filles de tout type, goût et nationalité. C´est un phénomène qui attire des milliers et des milliers de touristes à Amsterdam. Les lumières rouges et les néons sont toujours allumés et à l´intérieur posent des prostituées pour attirer les clients. Le plus étrange est qu´au cœur du quartier rouge se situe l´église Oude Kerk. Photo par Matt Spurr Coffee Shops: Il est fréquent de trouver ces curieux cafés dans toute la ville. Les gens s´y rendent pour fumer de la marijuana et boire un café. Habituellement ils ne vendent pas d´alcool et il est interdit d´y fumer du simple tabac. Il existe des dizaines de types de marijuana et de haschich qui s´achètent au gramme ou en cigarettes pré-roulées mais à fumer exclusivement à l´intérieur. Si vous ne fumez pas, vous pourrez y acheter des madeleines. Un des cafés les plus anciens et les plus célèbres est le Bulldog, bien qu´en existent maintenant plusieurs de la même chaîne. Dam: La Place du Dam est le point de départ des visites touristiques, plus concrètement son obélisque de 22 mètres. Là se trouvait le premier barrage...
En attendant l´arrivée de Saint-Nicolas, les rues, les maisons et les magasins de tout le pays sont décorés avec des images du vieil homme rouge portant la barbe blanche. Même si nous n´arrivons pas à expliquer pourquoi Sinterklaas vit en Espagne, chaque année à la mi-novembre, il arrive en bateau à Amsterdam avec ses assistants les Zwarte Pieten (les blacks Peters). Portant d´élégants vêtements médiévaux, Sinterklaas et ses assistants naviguent dans les eaux de la rivière Amstel. Les familles bénéficient ainsi d´un défilé coloré sur les berges. Le défilé se termine à midi au Musée maritime d´Amsterdam (Scheepvaartmuseum), où le Père Noël et ses assistants sont accueillis par le maire de la ville. Photo: Sander van der Wel A minuit et demie Sinterklaas chevauche Americo, son beau cheval blanc, et se dirige vers la célèbre place de Dam dans un défilé animé dirigé par ses assistants, qui jettent des millions de bonbons à une foule heureuse qui profitent de ce spectacle plein de musique et de danse. Sur la place de Dam, vous trouverez des milliers de familles se mettant sur la pointe des pieds pou avoir un aperçu de l´arrivée de Sinterklaas. Il y aura bien évidemment llusieurs spectacles d´acrobatie et, bien sûr, le Zwarte Pieten, qui fera en sorte que tout le monde reçoive des friandises durant cette belle manifestation. Ce spectacle de rue démarre le 17 novembre et se prolonge jusqu´au 6 décembre, le Père Noël et ses assistants fidèles descendent les cheminées pour recueillir les carottes que les enfants bien élevés ont laissé à son cheval, et en échange, les assistants du Père Noël déposent...
Un des plus grands défis à affronter en voyage est le déplacement. Chaque ville présente son système unique de taxis, bus et métros, et occasionnellement de pousse-pousse, monorails et tramways. Lorsque on ne sait pas grand chose de la ville et encore moins de la langue, les transports publics peuvent devenir un cauchemar confus et effrayant. Néanmoins, où que tu ailles, il y a une alternative au transport public: le vélo. Tu peux non seulement parcourir les villes européennes à ta guise, mais tu peux aussi les explorer loin des sentiers battus. Des endroits qui seraient sans doute passés inaperçus sont soudainement accessibles, tu termineras donc par voir beaucoup plus de sa culture. Tout au long du grand continent européen, tu trouveras des endroits fantastiques pour faire du vélo. De nombreuses villes européennes ont des voies cyclables, et de plus en plus de locaux préfèrent le vélo comme moyen de transport. C’est pour cela que tu trouveras de grandes occasions dans la plupart des villes; nous en avons trouvé quelques-unes qui se démarquent vraiment des autres. Sans plus de détours, voici notre sélection des meilleures villes européennes à vélo: 1. Amsterdam, Pays Bas De toutes les villes européennes, la capitale hollandaise est incomparable pour sa convivialité à vélo. En effet, le vélo est probablement la meilleure façon de se déplacer dans la ville. La ville est presque complètement plate et les seules installations que vous trouverez sont les canaux et les ponts. Des pistes cyclables sillonnent la ville, proposant un accès illimité à tous les recoins. Et tu peux bien sûr louer un vélo presque partout. Bike City, par...
L´arrivée du 30 Avril devient chaque année tout un événement en Hollande et, spécialement à Amsterdam. Les hollandais célèbrent leur fête nationale, en même temps que l´anniversaire de leur reine, dans une ambiance où règnent l´esprit festif et la distraction et qui accueille plus de 700.000 visiteurs à chaque édition. Cette année est particulièrement unique car la reine Beatrix abdique de son trône après la fête, à la suite de 33 ans de règne. Ce sera, par conséquent, le dernier “jour de la Reine”. A partir de 2014, ce sera le tour de son successeur, son fils Willem-Alexander, on espère donc que les cérémonies seront spécialement émouvantes et nombreuses pour dire adieu à la reine. La veille au soir L´envie de s´amuser est telle dans la capitale que les activités commencent la veille au soir du Queen´s Day. A partir de 19 heures, les festivités se multiplient dans toute la ville et dureront jusqu´à l´aube. Dans les rues, les bars … partout vous trouverez de l´animation. Les marchés S´il y a une chose qui passionne les hollandais, c´est le commerce et cette journée en est la preuve. Dès les premières heures du jour, les rues se remplissent de stands de particuliers qui vendent tout ce que vous pouvez imaginer. Enfants et adultes proposent les choses dont ils veulent se débarrasser (jouets, livres, vêtements ….) dans une ambiance joviale, où le plus important est de socialiser et de passer un bon moment, tout est donc vendu à des prix symboliques. Pensez à prendre des espèces car c´est une excellente occasion de faire de bonnes affaires. Le quartier de Jordan Ce...
Quand il s’agit de diversion, nombreuses sont les personnes qui misent sur Amsterdam comme étant une des villes les plus libérales de toute l’Union Européenne. Comme chacun sait, à Amsterdam la prostitution et la consommation de marijuana sont absolument légales. C’est pourquoi la ville attire de nombreux touristes et voyageurs en quête d’action, de fête et de nouvelles expériences. Si vous êtes déjà allé à Amsterdam, vous devez certainement connaitre les lieux à éviter, comme ces cafés pour touristes notamment, qui se trouvent sur les places les plus fréquentées et où finit toujours par apparaitre une foule de voyageurs attirée par l’agitation et le bruit. Si ce que vous désirez réellement est découvrir le meilleur d’Amsterdam, il vous faut laisser derrière les célèbres « coffee shops » et les pubs anglais, et regarder un peu plus loin. Amsterdam dispose de ravissantes terrasses proches des divers canaux ainsi que des bars proposant les meilleurs cocktails. La nourriture que vous pourrez déguster dans ces lieux alternatifs sera également à votre gout. Figuraten Bar Ce bar est très populaire sur le côté ouest de la ville. Il se trouve dans un quartier extrêmement attractif et près du centre et du Vondelpark. Cet établissement est fréquenté toute la semaine par des locaux, des étudiants et quelques célébrités. Les dimanches, quand la nuit tombe, il propose de délicieux sandwichs et également des concerts presque tous les jours. Hiding in Plain Sight À seulement quelques canaux du quartier rouge d’Amsterdam, vous trouverez l’endroit parfait pour boire de délicieux cocktails. Le Hiding in Plain Sight est un petit bar à l’abri des regards des passants. L’atmosphère de ce...
Amsterdam c’est bien plus que des cofee shops et des canaux, cette ville hollandaise (très cosmopolite) offre une infinité de plans à ses visiteurs. Il y a une infinité de possibilités à ne pas rater . Prendre un verre dans le quartier de Jordaan, visiter les plages des alentours d’Amsterdam, des activités sportives en tout genre, boire de la bière dans les bars les plus amusants de la ville, faire du patin nocturne ou louer un bateau pour presque ne pas avoir à fouler le bitume. Une infinité de possibilités à ne pas rater si vous voyagez dans cette ravissante et froide ville. Prendre des verres dans le quartier de Jordaan Le quartier de Jordaan est un point de rencontré pour les jeunes et les moins jeunes. Si vous allez voyager à Amsterdam, voici quelques pubs: Struik (Rozengracht, 160), le Café Thijssen (Brouwersgrach, 107), Brandstof (Marnixstraat, 341), Café Lowietje (Goudsbloemdwarsstraat, 2) et Café ´t Smalle (Egelantiersgracht, 12). Vous allez beaucoup vous amuser dans n’importe lequel d’entre eux, même si l’idéal est de tous les faire. Par exemple: le tour de la bière, qui consiste basiquement à aller de pub en pub pour boire ce breuvage. Patinage a toute heure C’est toujours agréable de patiner à Amsterdam, c’est une activité qui amuse les petits et les grands. Même si c’est plus amusant de le faire sur les canaux gelés en plein hiver. Dans cette ville la tradition de patiner sur les canaux vient du 7ème siècle. C’est une image idyllique. Cela dit, il faut qu’il fasse très froid pour que cela ne soit pas dangereux. En été le patin (même...
La capitale hollandaise est visitée tous les ans par plus de 4 millions de personnes du monde entier. Ils viennent à cette ville ravissante et excitante pour connaitre son histoire, ses musées, ses canaux caractéristiques, et bien sûr pour le célèbre Quartier Rouge et ses nombreux coffee shops “cozy”. Amsterdam propose le cadre parfait pour errer le long des canaux avec votre bien aimé. Elle compte avec cette atmosphère chaleureuse, accueillante et magique que tous les visiteurs veulent sentir. Nous allons vous révéler un peu plus de cette romance qu’elle vous offre. Voici une liste soigneusement élaborée par des locaux, des endroits romantiques au cœur de la ville. Seulement pour amoureux. Croisière par les Canaux Entourés d’eau, la meilleure chose à faire est de faire une croisière par les canaux d’Amsterdam. C’est une très bonne façon de voir cette ville charmante d’un tout autre point de vue. Spécialement recommandé après le coucher du soleil. Vous pouvez aussi louer un bateau juste pour vous deux. Exploration en tandem Pour les couples actifs, c’est une très bonne idée d’explorer les trésors de la ville en vélo. Louez un tandem pour vous promener en vélo en équipe. Vous pouvez prévoir un panier pique-nique et vous installer dans le Vondelpark. Vondelpark Ce parc a été élu par les locaux comme l’endroit le plus romantique d’Amsterdam. Presque un quart de ses habitants se rappellent d’un moment spécial de leur vie lorsqu’ils traversent le Vondelpark. C’est un l’endroit rêvé pour vous détendre sur une couverture et faire un pique-nique romantique. Restaurant Nomad Ce restaurant vous garantit un succès romantique. Il ne peut être comparé à...
La capitale des Pays-Bas est très dynamique et s´adapte à tous les profils. Amsterdam est une ville vivante. C´est une grande ville, mais qui est constituée d´un certain nombre de petits villages authentiques qui donnent beaucoup de caractère à la vieille ville. Elle comprend les quartiers chics du Sud de la ville, le marché Albert Cuyp et un centre-ville très branché. Amsterdam répond aux besoins de chaque résident ou visiteurs qui viennent faire du shopping. Les principaux endroits où faire du Shopping: 9 Rues Les “9 straatjes” est le nom d´une base de loisirs abritant de petites rues, pittoresques et conviviales, qui se situent entre “Raadhuisstraat” et “Leidsestraat”. Vous y trouverez des boutiques vintage, des boutiques de mode alternative et de nombreux autres magasins. P.C. Hooftstraat ou “Oud Zuid” Le P.C. Hooftstraat se trouve dans le quartier des musées et abrite les grandes enseignes de designers haute couture tels que Chanel, Gucci, Hermès et Louis Vuitton. Si vous pouvez vous permettre d´acheter dans cette rue, vous apprécierez aussi faire du shopping dans le quartier de “Oud Zuid”, c´est l´un des plus beaux quartiers résidentiels d´Amsterdam et vous serez en mesure de trouver des boutiques chiques pour hommes, femmes et enfants ainsi que des boutiques de très beaux souvenirs. Nieuwedijk/Kalverstraat Ces deux rues sont connectées les unes aux autres, représentant un kilomètre de magasins où vous pourrez faire des achats pendant des heures. C´est l´endroit idéal pour faire du shopping jusqu´à l´épuisement. Vous trouverez tous les grands magasins de vêtements comme Zara et H & M. Marchés: Marché Albert Cuyp Il s´agit d´un marché en plein air regroupant...
L´art de la rue à Amsterdam est funky, avec beaucoup de rythme, il est tel un voyage. Actuellement, le gouvernement de la ville cherche des moyens pour décriminaliser cette pratique en créant des zones spécifiques où il est autorisé de bombarder (faire des graffiti avec des bombes de peinture). Il y a aussi des mesures mises en place pour légitimer les “writers” les plus acclamés et pour que leur travail soit reconnu comme celui d´artiste, en promotionnant leurs expositions et leurs œuvres (en déplaçant certaines de la rue aux musées). Bien que le fait de peindre sur les murs soit aussi ancien que l´humanité, ce phénomène commença seulement à se matérialiser à Amsterdam dans les années 70. Les artistes du graffiti, aussi connus comme “writers” (écrivains) ont leurs racines dans le mouvement punk. Cet art est né avec une base activiste telle une poésie de révolution, étant utilisé comme un moyen d´expression de l´insatisfaction à l´égard de la classe politico-sociale et du système économique. Quelques noms que vous ne devez pas oublier Shoe; est un “writer” qui se rebelle depuis 1979, dans les années 80 il forma le groupe Crime Time Kings. A cette époque, il réalisa sa transition vers le monde légal en créant sa propre entreprise. Son style est connu comme Calligraffiti. Un autre “writer” connu est Ottographi,avec de fortes influences pop art qu´il est possible de voir dans toute la ville et aussi à travers le monde. Il travaille pour des entreprises aussi diverses que Greenpeace ou Mercedes-Benz. Mickey est une “writer”, sa marque personnelle est la présence de globes oculaires dans ses peintures. Hugo Mulder,...