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Fêtez votre anniversaire à Budapest
Budapest offre des possibilités infinies quand il s’agit de fêter un anniversaire ou tout autre évènement. Bien que nous n’ayons pas normalement cette image de la capitale hongroise, c’est une ville très festive et animée où s’accumuleront les plans. Vous pouvez commencer la journée dans un bain traditionnel, voir le coucher du soleil en dînant à bord d’un bateau de croisière sur le Danube et finir en buvant quelques verres dans le quartier le plus bohème de Budapest: le Quartier Juif. Que commence la fête!
Le plaisir de cuisiner n'importe où dans le monde
Ce post est destiné à tous ceux qui voyagent, non à ceux qui font simplement du tourisme. J´ai toujours plus aimé le mot “voyageur” que “touriste”. Dans tous les cas, il est clair que trouver un hébergement avec une cuisine est idéal pour se sentir encore plus intégré. Cela vous oblige à aller faire vos courses au supermarché et ainsi croiser les gens dans leur routine habituelle. Optez pour un hébergement de vacances avec cuisine possède de nombreux avantages, en voici une brève démonstration. Comme exemple, nous avons choisi Budapest (Hongrie). Il est de plus en plus fréquent de découvrir les villes sans loger dans les hôtels toujours plein de touristes. Louer un appartement est une très bonne option dans presque le monde entier. C´est rapide, facile et fiable. Et, sans doute, le plus grand avantage qui me vient à l´esprit est qu´ils aient une cuisine. Toute excuse est bonne pour profiter de la gastronomie, de vos recettes habituelles ou des petits plats locaux. Mais cuisiner est la meilleure façon d´essayer d´économiser lorsque vous voyagez, évitant ainsi de tout dépenser en petits-déjeuners, déjeuners et dîners on ne sait où. Si nous parlons de Budapest, bien que cette destination soit un peu moins chère que l´Espagne, elle n´est pas pour autant si bon marché. Et, bien sûr, dans les zones touristiques cela peut vous coûter très cher. S´il était normal avant, de louer un appartement uniquement pour les longs séjours, cette tendance a maintenant changé et louer pour quelques jours est vraiment très pratique. Je vous le recommande vivement. Photo: Appartement PRIMULA à Budapest Nous parlons ici de la...
Les meilleures destinations pour profiter des derniers jours de vacances
Avec l´hiver et Noël qui arrive à grand pas, l´année 2013 se termine, mais il y a encore quelques jours pour profiter et faire une escapade avant de manger les raisins. Même si vous n´avez que deux, trois jours ou même une semaine pour faire une escapade, nous allons vous dresser la liste des meilleures destinations en Europe pour passer vos vacances et dire au revoir à cette année comme il se doit. 2-4 jours A de nombreuses reprises, avec aussi peu de temps, il faut reconnaître que ça ne vaut pas la peine de faire un voyage. Vous n´irez nulle part en pensant comme ça. Deux jours suffisent pour vous détendre dans un nouvel endroit et prendre une pause dans votre routine. Si vous n´avez que deux, trois ou quatre jours pour sortir, il est préférable de faire une escapade en ville. A quel endroit? Rome est un excellent site pour commencer l´année. Hors saison, visiter Rome est vraiment agréable, puisqu´il ne fait pas un soleil torride et il n´y a pas autant de touristes qui affluent sur les sites d´intérêts et les longues files d´attente inévitables qui n´en finissent jamais. Il faudrait visiter Rome à votre guise, et c´est à cette époque de l´année que l´on visite mieux cette ville. Lisbonne est une autre destination intéressante pour ces jours. A Lisbonne, à cette époque de l´année, les températures tournent autour de 15°C, ce qui en fait une destination d´hiver très intéressante, puisque vous n´aurez pas besoin de porter un manteau, une écharpe, un bonnet et mourir de froid. Vous pourrez mieux apprécier la vie quotidienne de la...
…parfois, on a juste besoin d
Si tu voyages en Europe centrale, septentrionale ou de l´est à cette période, tu découvriras des foires et des marchés de noël qui donnent un charme sans pareil à ces endroits. Ces marchés sont traditionnels, surtout dans des pays comme l´Allemagne, l´Autriche, la Hongrie et la Pologne, entre autres, et celui qui se célèbre dans la capitale hongroise, à Budapest, est sans doute l´un des meilleurs. Photo: NaturesFan1226 Du 15 novembre au 31 décembre, sur la Place Vörösmarty de Budapest, dans la zone de Pest, on célèbre la Foire de Noël, une foire où tu pourras manger, faire des achats et profiter de la tradition de noël de ce pays centre européen. La place se rempli mi-novembre de plusieurs stands en forme de maisonnettes en bois décorées, qui vendent tout genre d´articles traditionnels de cette époque. Si tu aimes les plats typiques de noël, à Budapest tu pourras en déguster quelques-uns parmi les meilleurs d´Europe: langós, du pain frit couvert de plusieurs ingrédients; kürtöskalács, un cône délicieurx fait de pâte feuilletée; töki pompos, de petites boules de pâte à pain au four; ou simplement des grillades, des saucisses, strudels ou des châtaignes. Tu peux accompagner tout cela d´un délicieux vin chaud, tellement typique de cette région à cette époque de l´année. La foire est un endroit parfait pour acheter des souvenirs traditionnels, tu y trouveras tout genre d´objets de toutes tailles et prix, que tu pourras utiliser comme décoration chez toi ou dans tes appartements à Budapest, pour entrer dans l´esprit de noël. Tu trouveras de tout, des objets religieux, aux plus commerciaux de noël, en passant par ceux faits artisanalement, qui...
…parfois, on a juste besoin d
On dirait que cela fait une éternité lorsque les personnes envoyaient des lettres et des cartes postales de leurs vacances. Grâce aux avancées de la technologie, de la messagerie ou de la communication, il n´y a plus de problèmes, comme le démontrent notamment grâce les smartphones. Cette évolution au cours des dernières années a entrainé la chute du courrier. Pour capturer les bons moments, l´appareil photo représente l´outil indispensable, mais aujourd´hui de moins en moins de gens impriment leurs photos. Elles sont “stockées numériquement“ dans nos ordinateurs ou nos téléphones portables. Comme le mois d´août représente le pic des vacances, nous pensons qu´il est temps que les cartes postales redeviennent à la mode! Nous vous présentons ce mois-ci Postagram, une application qui vous permet d´envoyer vos photos à partir de votre téléphone, d´un ordinateur et des comptes des réseaux sociaux, même comme de vraies cartes postales. Laura, analyste de marketing numérique, est notre critique. Photo: Postagram Mon point de vue: Ma sœur vit avec sa famille en France et je vis en Espagne, comme nos parents. Mon neveu a presque deux ans. Depuis sa naissance, tous les membres de la famille reçoivent des photos de lui par email et par téléphone portable presque tous les jours. En ce moment, ma soeur est ici avec sa famille pour visiter Barcelone. Les parents de son mari vivent au Canada et ils n´ont pas la chance de voir mon neveu tous les jours. Ma sœur m´a fait connaître cette application puisqu´elle l´utilise pour envoyer des cartes postales personnalisées aux grands-parents au Canada. C´est une façon très ludique d´envoyer des cartes postales, mais aussi...
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L´été est déjà là avec ses festivals de plein air nous offrant le meilleur de la musique pour cette saison ensoleillée. Si vous fréquentez les festivals d´été, le festival de Sziget est un événement incontournable à Budapest. Imaginez-vous, une semaine entière proposant plus de 1000 spectacles tous genres confondus, attirant chaque année environ 400.000 visiteurs venus du monde entier souhaitant faire partie du plus grand festival d´été européen. Les festivaliers auront également la possibilité de faire du camping (places pour 40.000 campeurs) sur un emplacement sécurisé qui compte pas moins de 1500 agents de sécurité et un personnel administratif comprenant 10,000 personnes, chargés de créer une atmosphère propre et conviviale pour cet événement. Le Festival de Sziget se déroule sur l´île de 108 hectares de Óbuda, qui est située à quelques kilomètres du centre de Budapest. Sans compter une musique qui s´adapte à tous les goûts, les visiteurs pourront profiter d´un large éventail d´activités telles que de l´escalade, du saut à l´élastique, du tennis et du football, ainsi que l´accès à une salle de cinéma et un théâtre. L´édition 2013 de ce festival, qui a d´ailleurs reçu le titre du meilleur festival d´été en 2012, présente de nombreux groupes des quatre coins de la planète. Le 6 août, deux groupes hongrois raviront le public créant un parallèle entre les sonorités modernes de rock alternatif par Quimby in Wonderlandet la musique folklorique traditionnelle hongroise de Muzsikás. Tout cela contribue à créer un environnement idéal pour le plaisir de la fête. Nick Cave & The Bad Seeds, qui est le groupe le plus célèbre, seront en concert le 7 août. Ils...
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Le festival Pálinka qui se déroule au printemps est le même que le Festival Pálinka & Sausage qui a lieu à l´automne. Comme son nom l´indique, le festival célèbre le Pálinka, un alcool hongrois. Tous les ans, au début du mois de mai, le château de Buda ouvre la Cour Hunyadi aux habitants et aux touristes. Durant quatre jours, vous aurez la possibilité de siroter de délicieuses eaux de vie et de déguster des spécialités locales. © jokotografy Qu´est-ce que le Pálinka? Pálinka est une eau de vie très forte élaborée avec toutes sortes de fruits locaux. Généralement, le Pálinka est fait à partir de prunes, d´abricots, de poires et de pommes, mais l´on peut utiliser tous les fruits pour élaborer le Pálinka, y compris des framboises, des mûres et des coings. De nombreux habitants disent que tous les fruits que l´on utilise pour préparer des confitures servent pour faire le Palinka. Comme vous pourrez le constater au Festival Palinka de 2013, les hongrois sont fiers de leur Pálinka. Il est considéré comme un alcool “noble”, mais vous pourrez trouver une grande variété, allant du simple Palinka aux meilleures eau-de-vie. Les célébrations associées au Pálinka Vous trouverez du Pálinka à presque toutes les épiceries et les magasins d´alcool. Cependant, la variété et la qualité que vous trouverez au Festival Pálinka est bien supérieure à tout ce que vous pourrez trouver dans les magasins. Chacune des grandes distilleries propose le meilleur de leurs produits, et les clients sont invités à déguster la gamme étonnante de saveurs. Vous découvrirez une multitude de petites exploitations familles dans les grandes distilleries comme...
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Durant le mois d´avril, la ville de Budapest accueillera le Championnat mondial de hockey sur glace, c´est à dire, le Championnat mondial de hockey sur glace, où les meilleures équipes de six pays sélectionnés de la division I, groupe A seront en compétition. Les équipes de la Corée, du Japon, du Royaume-Uni, de la Hongrie, d´Italie et du Kazakhstan joueront leurs matches dans le Sportarena de la capitale hongroise et chercheront à se classer parmi les meilleurs du groupe et bien évidemment, remporter le titre de Champions du monde. Les matches se dérouleront du 14 au 20 avril. Les 6 équipes seront en compétition pendant 15 matchs et répartis sur sept jours, de sorte que toutes les équipes se rencontreront au moins une fois. Le championnat débutera le 14 avril, par un match entre les équipes nationales du Japon et du Kazakhstan à 12h30 heure locale. La Corée et l´Italie s´affronteront ensuite à 16 heures. Pour terminer la journée, l´équipe du pays devra faire face à la Grande-Bretagne à 19 heures. Les horaires seront les mêmes mais, à partir du 20 avril, le dernier match se jouera à 19H30 dans lequel la Hongrie et le Japon mettront un point final à ce championnat. Le Sportarena est le pavillon de Budapest qui accueille également d´autres évènements sportifs depuis sa construction en 2001. Le hockey sur glace a toujours été l´un des sports les plus pratiqués, étant donné le succès que remporte ce sport dans le pays. Ce complexe sportif n´est pas seulement le théâtre de matchs intenses du sport, puisqu´il a accueilli les championnats du monde de lutte, de handball...
…parfois, on a juste besoin d
Que la musique et le vin soient une excellente combinaison pour égayer les sens est quelque chose que les habitants de Budapest connaissent très bien. Pour cela, chaque 30 Décembre, la capitale hongroise revêt ses habits de fête pour terminer l´année avec un événement unique sur les rives du Danube, dans lequel la riche tradition musicale de Hongrie, avec ses nuances gitanes, s´unit à des pièces classiques de grands compositeurs comme Strauss ou Brahms, accompagnées des meilleurs vins du pays. L´origine de ce qui est maintenant devenu toute une tradition à Budapest remonte en 1985, année où les grandes dynasties de musiciens de Hongrie décident de former un orchestre, baptisé Hundred Member Gipsy Orchestra (l´Orchestre Gitan des Cents Membres), avec le désir d´obtenir un lieu de formation continue, qui accueillerait les jeunes talents nationaux, et contribuerait à préserver le patrimoine musical du pays. Le point culminant de cet ambitieux projet est un concert de Noël dans l´élégant et idyllique Palais des Congrès de Budapest. Dans cette édition, l´ouverture des portes se fera à 18h et l´événement commence avec une dégustation de vins à 18h15, où vous aurez l´opportunité de rencontrer les meilleurs viticulteurs du pays et profiter d´un spectacle de danses traditionnelles. Mais si vous voulez vous sentir comme un authentique membre de la noblesse, choisissez l´option qui inclut un dîner de gala durant le concert. Le menu Entrées: Jambon avec crème de roquefort et noix, poire au safran avec vin blanc, mousse de fromage bleu et gélatine d´oignon rouge. Premier Plat: Consommé avec œuf de caille et profiteroles de jambon. Second Plat: Filet de porc grillé avec frites et haricots...Festival du Printemps à Budapest
Pendant trois semaines, la deuxième quinzaine de la fin du mois de mars et la première d´avril, Budapest accueille ce festival de musique, du théâtre,
