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Manger à Bologne
Est-tu déjà allé en Italie? Il s’agit d’une de nos destinations touristiques les plus fréquentes. Rome, Florence, Naples, Venise ou Pise, sont des villes monumentales uniques, témoins de l’héritage de l’Empire Romain et des grands artistes universels. Mais il y a d’autres grands attraits que nous pouvons trouver en Italie et sans doute l’un d’eux est sa gastronomie merveilleuse. Nous allons nous centrer sur l’historique ville de Bologne pour montrer tout ce qu’elle a à nous offrir quant à la gastronomie. Bologne se trouve au nord de l’Italie, flanquée par les fleuves Reno et Savena et près des chaines des Apennins. Il s’agit d’une ville moyenne, de 400 mille habitants et dont le patrimoine historique est l’un des mieux conservés du monde, en effet, sa vielle ville remontant au moyen âge est seulement surpassée par celle de Venise. Le berceau des pâtes Bologne est la capitale de la région d’Emilie-Romagne, et précisément, cet endroit se fait appeler “le berceau des pâtes”, pour beaucoup c’est là où on peut manger la meilleure cuisine italienne. Les tortellini ou cappelletti sont spécialement symboliques de cette terre. En Italie on petit déjeune à peu près comme en Espagne. On prend normalement un café avec une viennoiserie au chocolat ou à la crème. Dans les nombreux café que nous pouvons trouver à Bologne, nous pourrons jouir d’un fantastique café italien et bien sûr d’une bonne conversation. Le petit Café ou le Fashion Café peuvent être de bons endroits où aller. Cuisine saine de Bologne Mais lorsque nous en profiterons le plus, c’est au déjeuner. Bologne est aussi connue pour ses produits comme ses...Le volpi e l´uva Florence
Le volpi e l´uva est l´un des meilleurs lieux de Florence pour la dégustation de vins, fromages et crostinis. Sans aucun doute un lieu à visiter
