End Google Tag Manager -->
GLOBAL SHORT RENTALS
7 restaurants bons, beaux et pas chers à Madrid

7 restaurants bons, beaux et pas chers à Madrid

Alba Surís

Si vous êtes à Madrid et que vous cherchez des restaurants économiques où aller déjeuner ou dîner, vous trouverez ici plus que ce que vous pouviez imaginer: bars à tapas, sushis, ou pizzerias, la capitale est pleine d’établissements qui apaisent l’appétit pour moins de 25€. Nous avons élaboré une liste personnalisée dans laquelle nous avons donné l’importance au prix mais aussi à la qualité offerte, il ne faudrait pas que vous dépensiez le double si le premier restaurant vous laissait sur votre faim. 1. Restaurant grec Mythos. Situé dans la Rue Apodaca nº 20 (Chueca), ce restaurant offre des saveurs méditerranéennes qui sont bien connues de ceux qui le fréquentent habituellement. Parmi ses spécialités, vous pourrez déguster des plats comme le Tzatziki, la Dolmadakia, le Houmous et Feta, ainsi que des vins authentiques du Péloponnèse. Nous vous recommandons de réserver si vous êtes en groupes, car il y a un rabais important sur les menus. 2. Taverne Malaspina. Vous cherchez de typiques tapas espagnoles? Alors allez dans la Rue Cadiz n° 9. Là vous attendent rations, paellas et bonne ambiance avec terrasse incluse. Bien sûr, si vous ne voulez pas de mauvaises surprises, il est préférable d’appeler et de réserver avant. 3. Restaurant italien Anema e Core. Si vous voulez profiter de la haute qualité italienne à un prix abordable, cet établissement est fait pour vous. Ils proposent tant de la cuisine classique napolitaine que des spécialités de régions telles que la Sardaigne et la Sicile. Cependant, la star du menu est la pizza margherita ‘dop’ avec mozzarella de bufala, accompagnée de délicieux desserts qu’offre le restaurant. Situé dans la Rue de las Donados...
La delicieuse cuisine madrilene

La delicieuse cuisine madrilene

Mónica Boixeda

Il est l’heure de manger? Tu meurs de faim? Si c’est le cas, rien de mieux que la cuisine espagnole pour être rassasié, célèbre dans le monde entier pour être une des plus saines et succulentes. Tu te demanderas sûrement par quelle spécialité commencer? La situation géographique de Madrid, en plein centre de l’Espagne, fait que sa cuisine ait reçu les influences de toutes les autres régions. Cela dit, la gastronomie madrilène à aussi sa propre marque de fabrique : les tripes et les sandwichs au calamars en sont la preuve… Les émigrés des différentes régions d’Espagne ont fait de la cuisine madrilène un mélange parfait de textures et de saveurs, arabes et hispano romaines. D’autres facteurs comme le climat ont aussi eu un fort impact sur sa gastronomie, qui s’adapte d’ailleurs à toutes les saisons : en été, on sert des plats froids comme la salade de pois chiche, et en hiver on aime savourer des soupes ou des pot-au-feu bien chauds. Qui n’a jamais entendu parler des tapas espagnoles ? Même si c’est une habitude répandue dans toute l’Espagne, Madrid reste le noyau du tapeo (aller manger des tapas). Quelques-uns des ingrédients les plus utilisés sont le fromage, la charcuterie et les fruits de mer. Et si on fait référence aux tapas en général, il y en a tellement que le choix est difficile : poulpe à la galicienne, omelette de pommes de terre (tortilla), petits calamars (chopito), tripes, anchois au vinaigre, patatas bravas à l’aïoli, croquettes, jambon cru…La plupart des bars servent des tapas, alors tu n’as aucune excuse pour ne pas en prendre ! Si...