Chaque jour, l´alimentation d´origine organique, biologique, ou écologiques a plus d´adepte. Qui l´adopte ne peut plus s´en passer. Outre les bénéfices pour la santé (grâce à ses vitamines, anti-oxydantes, aminoacide, et minéraux essentiels) s´ajoute un goût plus pur, et authentique par rapport aux aliments ne possédant pas cette étiquette. Pour trouver ces aliments,pas besoin de visiter des zones rurales, la Organic Avenue se trouve en plein centre de Big Apple. Cette authentique ferme en ville vend ces aliments sous le label de l´amour
Sous ce label de produit fait avec amour, les produits sont présentés crus, où en jus naturels fait pour suivre un régime macrobiotique. À l´Organic Avenue, tous les produits sont végétaux, sans pesticides ni agents chimiques, et bien entendu sans manipulation génétique.
De cette manière, le voyageur arrivant à Big Apple, devra d´abord trouver appartements à New York défaire ses valises, et prendre la route du Organic Avenue pour faire ses courses dans un supermarché écologique. A l´intérieur, il est possible de trouver de l´information sur les diètes dépuratives pour se maintenir “evergreen”.