Restaurant Araz Budapest

Restaurant Araz est un classique avec son ambiance agréable qui maintient la splendeur de l´art nouveau de Budapest. Il est situé dans la zone historique de la ville et qui est le centre d´attraction des touristes, dans le quartier VII. Son concept dans la nourriture est de maintenir le goût classique gourmet qu´avait la bourgeoisie locale au début du siècle, mais avec des innovations qui font de ses plats un vrai plaisir pour les papilles gustatives.

Ses spécialités sont basées sur des recettes qui héritent des anciens chefs et conservent cet arôme traditionnel de la cuisine hongroise, qui est considérée comme une des traditions culturelles les plus enracinées dans ce pays.

Selon les experts, la cuisine hongroise est une des plus éclectiques et complexes, avec des mélanges de goûts d´orient et occident, on peut trouver des saveurs propres de la nourriture italienne, comme celle de Russie et de Turquie.

Araz a neuf principes qu´il s´est imposé et lui ont donné la reconnaissance internationale à sa nourriture, une d´entre elles sont les produits frais de première catégorie, l´autre est que les proportions ne doivent être ni petites ni excessives, les préparations ne doivent pas avoir de gluten ou n´importe quel autre produit avec un haut degré allergique et plusieurs autres choses.

Si vous voulez profiter quelques jours de cet automne, je vous conseille d´aller aux appartements à Budapest non seulement il y a du confort et du bon goût, mais aussi un monde à découvrir.