Français
La proposition du Restaurant Os Tibetanos, se base sur la cuisine naturelle et végétarienne, avec des plats internationaux.
L´idée est de réaliser un voyage gastronomique au travers de ses plats, parcourant les cimes de l´Himalaya, les plaines vertes de l´Inde, la simplicité du Japon et l´exubérance des terres africaines et brésiliennes. Le tout avec des détails portugais aussi subtils que l´ail, la coriandre et l´huile.
L´espace de ce restaurant se trouve dans une zone noble, entre des beaux immeubles d´appartements à Lisbonne en face du luxuriant Jardin Botanique et à l´étage supérieur il y à une école de bouddhisme.
La décoration est inspirée du Tibet, avec ses tissages et images dans une atmosphère doucement parfumée par l´encens.
Tous les jours ils proposent un menu spécial, une soupe, une spécialité et un dessert.
Les plats les plus demandés par les clients sont les pâtes gratinées, le curry, seitan, quorn et les momos, qui sont des raviolis tibétains garnis de seitan ou de légumes, ils peuvent être frit ou à la vapeur, et ils sont servis accompagnés de légumes et d´une délicieuses sauce.
Dans le restaurant il y a aussi une boutique où vous pourrez acheter des articles liés à la cuisine végétarienne et au bouddhisme.
