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Mónica Boixeda
Le mois d´août en Italie est le mois des festivals, nous ne parlons pas des festivals de musique rock ou pop alternatif mais des festivals qui ont lieu depuis la nuit des temps… bon, il se peut qu´ils ne soient pas si anciens, mais ce qui est certain, c´est qu´ils remémorent et maintiennent l´esprit de la culture italienne. Ce sont des festivals sacrés et profanes, des événements annuels qui réunissent toute la communauté et qui vont bien au-delà de tout ce qui est religieux pour se convertir en l´un des meilleurs exemples de la culture de chacune des régions de l´Italie. Il s´agit d´un véritable mélange culturel où se mêlent l´imaginaire profane et sacré, la consommation, l´art et la gastronomie traditionnelle. C´est un monde particulier de croyances et un imaginaire social qui façonnent et donnent vie à ces manifestations traditionnelles qui deviennent de parfaits exemples de changement culturel formés de traditions et d´éléments modernes qui donnent une richesse unique à ces festivals régionaux. Ces festivals ont lieu depuis des siècles et incorporent de nouveaux éléments qui, au fil des années, qui s´enracinent dans la tradition. Il y a tellement de fêtes populaires dans les différentes régions italiennes. Voici le lien ci-joint si vous êtes intéressé par ce type de tourisme, qui est sans l´ombre d´un doute plus intéressant et enrichissant car vous vous immergerez dans la région que vous visiterez, dans ce cas précis, les traditions culturelles et religieuses de chaque région de l´Italie. Cependant, il y en a certaines que vous ne pouvez pas manquer. Il s´agit de celles de Florence: le Dîner Medicea, le festival de Tortello...
Mónica Boixeda
Cette course, qui se déroule à Venise depuis des siècles et qui aura lieu cette année le 2 septembre est une chose. Et le remarquable défilé flottant qui précède la compétition de la Regata Storica, dans cette ville ravissante et somnambule de l’Adriatique, en est une autre (http://regatastoricavenezia.it/index.php?lang=en&pg=1&page=1). Il s’agit d’une explosion de couleurs et d’un déploiement fastueux de costumes et d’embarcations de l’époque qui parait nous téléporter tout à coup dans une toile de Canaletto, dont on suppose la plus exacte représentation de la Venise emblématique du XVIème siècle : une Venise en marge de l’espace et du temps qui fait vibrer profondément et délicatement toute son ondulante et bouleversante beauté depuis les baies de San Marcos au large du Grand Canal. Classées par ancienneté et type d’embarcations, il s’agit en réalité non pas d’une mais de quatre courses, dont la plus célèbre, rapide et trépidante, est très certainement celle connue sous le nom de Campioni su Gondulini, qui termine sur la spectaculaire scène flottante installée habituellement pour l’occasion, en face du Palais Ca’ Foscari. Pendant les deux heures qui s’écoulent entre le magnifique défilé aquatique et le Campioni su Gondolini, ont lieu trois autres régates qui parcourent à des vitesses inimaginables les superficies marines du Grand Canal et du Rialto. À l’occasion de ces courses qui se dérouleront du 29 août au 25 septembre, vous pourrez admirer dans la Cassa di Risparmio, une superbe exposition qui retrace toute l’histoire de l’évènement à travers une sélection de peintures, photos, costumes et documents. Bien évidemment, il ne s’agit pas d’une histoire banale. Le défilé mentionné plus haut et qui inaugure...
Mónica Boixeda
Arriver en avion dans la ville qui ne dort jamais avec un terrible décalage horaire n´est pas l´idée qu´on se fait d´un merveilleux début de vacances tant attendu. Mais, avec un peu de prévoyance et de discipline, vous pouvez aider votre corps à combattre les effets du décalage horaire afin de profiter de vos nouvelles aventures new-yorkaises juste après l´atterrissage. Il y a de multiples éléments dans un vol international qui jouent contre votre corps. Il a été démontré que la pression de la cabine a les mêmes effets sur le corps que l´altitude, vous déshydratant plus rapidement. Ajoutez cela à un sommeil interrompu, un changement de fuseau horaire, une faible humidité qui vous déshydrate, moins d´oxygène et plus de dioxine de carbone, et vous avez un cocktail efficace pour le décalage horaire. Voici quelques conseils bien rodés anti décalage horaire à essayer avant, pendant et après ce vol long-courrier. Restez hydraté Cette règle numéro un pour combattre le décalage horaire n´est pas aussi simple que de boire plus d´eau. Rajouter les minéraux perdus est également essentiel pour être sûr de ne pas vous déshydrater. Au lieu de boire juste de l´eau, essayez aussi de prendre des boissons pour sportifs contenant de l´électrolyte, de l´eau de noix de coco ou du jus de tomate avant et pendant le vol. S´assurer de bien hydrater son corps deux jours avant le départ, plusieurs fois par heure pendant les vols, et dans les jours suivants, est une excellente façon de gérer le décalage horaire. De plus, pour compléter vos niveaux de sodium pendant le vol et aider l´hydratation, prenez des bretzels et...
Mónica Boixeda
Aucune question n´est ni triviale ni facile lorsqu´il s´agit de déterminer quelle est la meilleure bière de Prague. Ce n´est pas sans raison que la capitale de la République tchèque et le pays sont fiers de leur réputation d´avoir une des traditions brassicoles des plus renommées et de la meilleure qualité de toute la planète et une des institutions non officielles qui jouissent de la plus grande considération dans la ville sont ses brasseries ou ses tavernes, les fameuses pivnice. Avant d´y entrer, le voyageur ferait bien d´avoir appris les mots magiques “už nepiju” (quelque chose comme «J´ai assez bu») car dès que les serveurs remarquent que vous êtes en train de terminer votre verre, ils en déposent immédiatement un autre sur la table, c´est la coutume locale, jusqu´à ce que vous indiquiez que c´est assez. Il est bien possible que vous ne prononciez ces mots qu´au bout d´un long moment car la qualité des bières tchèques est si grande et si variée et il est très agréable de les déguster ainsi, dans les tavernes de Prague. Bien que la République tchèque soit le berceau de certaines des meilleures bières blondes du monde, parmi lesquelles on trouve la mythique Pilsner Urquell, la première à utiliser ce type de fermentation, et dans la ville même, d´autres un peu plus amères sont produites, (comme Staropramen, Branjík et Smíchnov), à Prague prolifèrent également les bières douces et de fort niveau éthylique, caractérisées pour être le résultat d´un processus de fermentation complètement naturel. Les disputes sur lesquelles sont les meilleures et dans quels endroits on apprécie le plus les consommer sont insolubles et...
Mónica Boixeda
Une jungle d´activités nous attend au célèbre Central Park, un parc qui submerge la ville avec des espaces verts, de beaux paysages et des lacs dans lesquels se reflètent les pointes des grattes-ciel de New York. Sa flore s´étend sur 341 hectares, le plus grand retable vert de Manhattan. Il y a de nombreuses vallées et bosquets d´ormes, abritant une pelouse habitée par des écureuils, des lapins et d´autres animaux. Comme les tortues et les grenouilles qui, avec leur saut dans le lac, font voleter les oiseaux qui épient les poissons dans le fond de l´eau. Un endroit idéal où vous pourrez vous rendre avec votre animal de compagnie, en parfaite symbiose avec les gens qui le visitent, l´environnement et les animaux qui y vivent. Pour cela, il faut répondre à certaines normes de l´organisation en charge du parc afin de pouvoir en profiter au maximum. Les chiens peuvent être sans laisse tous les jours du lever du soleil jusqu´à 9 h et de 21 h à la fermeture du parc, dans les zones autorisées. Ils doivent toujours être tenus en laisse dans les zones du bois du Parc. Les propriétaires des animaux doivent se charger des déchets de leurs animaux à chaque instant et dans tous les secteurs du parc. Ne laissez pas votre animal de compagnie jouer dans les jardins de fleurs, ni boire ou jouer dans les fontaines. Vous trouverez des sources ou des fontaines d´eau potable disponibles pour animaux de compagnie et situés à différents endroits du Parc. Les chiens doivent toujours être tenus en laisse dans les lieux suivants : Arthur Ross Pinetum, Bridle...
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