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Gastronomie écologique dans le monde

Par les temps qui courent, manger sainement est une priorité. Mais souvent il ne suffit pas de se nourrir de manière saine, il faut aller de l’avant. Les aliments organiques poussent de façon naturelle, sans additifs, avec des techniques qui ne polluent pas et protègent en quelque sorte l’environnement. Nous allons visiter quelques-uns des endroits où l’agriculture écologique est à l’ordre du jour. C’est presque un mode de vie. Et sans produits chimiques. Nous ne parlons pas nécessairement juste de restaurants végétariens, il en existe aussi de viande et de poisson. Dans ce post, je vous propose une bonne représentation des établissements pour tous les goûts. Commençons à Hambourg et terminons à Londres, en passant par Beyrouth ou Paris. Photo source: damndelicious.net Nat (Hambourg): En Allemagne vient d’ouvrir la première chaîne de restauration rapide et organique. Leur premier restaurant est à Hambourg et s’appelle Nat. Sur la carte: soupes, salades, poissons et viandes, que des produits écologiques, de la ferme à la table. Ils proposent à leurs clients des menus durables, qui ne sont pas incompatibles avec le goût. Précisément plus le produit est naturel, plus il a de saveur. C’est pareil lorsque nous mangeons des tomates de la campagne ou celles achetées au supermarché. Ce restaurant, qui de plus fait de la restauration rapide, prévoit d’ouvrir bientôt de nouveaux magasins à travers l’Europe, et aussi en Espagne. FresCo (Espagne): Encore une fois il s’agit de restauration rapide, mais non moins saine pour autant. Tous les plats servis sont écologiques, le meilleur du marché. Et bien sûr, cela n’est pas incompatible avec le prix. Bien que les produits organiques... read more

Choses à savoir à l’heure de voyager

Les voyages programmés au millimètre ne se passent pas toujours comme prévu, se produisent parfois des mésaventures, des retards ou des surprises qui bouleversent vos plans. C’est normal. Il suffit de garder son calme et de surmonter les obstacles sans s’énerver. Il n’est agréable pour personne de manquer un avion, se faire voler son portefeuille ou d’être désorienté et fatigué toute une journée en raison de ce maudit jet lag. Nous allons essayer d’éviter tout cela avec quelques conseils. Voyager c’est accepté qu’il puisse y avoir des retards et des annulations: Quand les choses ne se passent pas comme prévu, nous avons tendance à devenir nerveux et à ne pas penser calmement. Souvent, un retard dans un aéroport nous fait rater un autre vol ou une nuit d’hôtel. La première chose à faire est de contacter la compagnie aérienne pour savoir s’ils prennent en charge les frais de transport et d’hôtel. Si ce n’est pas le cas, généralement le plus rapide est de réserver un autre vol afin de ne pas rater le reste du voyage (hôtels, excursions et plus) et réclamer le remboursement une fois à la maison. Perte de valises: Il est inhabituel que les compagnies aériennes perdent les bagages. Ce qui peut arriver c’est qu’elles ne soient pas dans l’avion avec nous et qu’elles restent à l’endroit de départ, ou pire encore, qu’elles aient été envoyés dans un autre pays. Au cas où elles restent au sol, elles ne sont pas souvent perdues en chemin. Elles sont envoyées avec un jour de retard à l’endroit où vous êtes. Le problème se pose lorsque par erreur votre... read more

A bord d’une croisière fluviale

Les croisières fluviales sont de plus en plus attrayantes pour les voyageurs à la recherche d’une expérience différente. Aujourd’hui, ce type d’embarcations pratiquement les mêmes services que les croisières maritimes avec l’avantage que les itinéraires sont souvent plus courts et que la navigation n’est pas aussi pénible. C’est une forme de tourisme de plus en plus populaire et en cherchant bien, vous trouverez des offres pour adultes et enfants. Dans ce post nous vous recommandons quelques-unes des croisières fluviales qui sillonnent les cours d’eau de la planète. Croisière sur l’Amazone: C’est un luxe de sillonner le fleuve par excellence d’Amérique du Sud, isolé du monde, unique en son genre et, le meilleur de tout, est de pouvoir le faire en contact total avec Mère Nature. Vous serez sur le fleuve au plus grand débit du monde, qui plonge dans les profondeurs de l’Amérique du Sud et traverse plusieurs pays. Le fleuve Amazone nait dans les Andes péruviennes, à plus de 3.000 mètres d’altitude. La jungle luxuriante vous enveloppera tandis que vous sillonnerez le fleuve Amazone. Je vous conseille d’embarquer sur une croisière fluviale au départ de Manaus (Brésil) ou d’Iquitos (Pérou), cette dernière est peut-être la moins fréquentée et pour moi, la plus attrayante. Les bateaux sont très confortables, petites embarcations en bois n’ayant pas plus de 20 chambres. Bien sûr le voyage est absolument idyllique à travers les plaines de la forêt amazonienne, traversant des lagunes, croisant des jardins flottants, admirant des arbres de taille impressionnante et zigzaguant dans ses innombrables méandres. Se plonger dans la première civilisation à travers le Nil: De Louxor à Assouan. Cette croisière... read more

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CONSEILS DE VOYAGE

 

Voyager signifie beaucoup de choses. Nous allons toutes les prendre en compte. Qu´il ne manque rien.


    

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Technologie et littérature, les armes de tout bon voyageur.


    

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