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La cuisine dont vos clients vont tombé amoureux

Mónica Boixeda Conseils, Proprietáires

Terrasse, vues, situation, décoration… Entre tout les points forts de votre appartement, la cuisine est également un endroit important. Une cuisine bien équipée permet à vos hôtes de faire des économies sur les repas au restaurant et de profiter au maximum de l´appartement. Nous avons interviewé Mario Bussi, qui à dédié sa vie à la restauration et aujourd´hui il est propriétaire d´un curieux Loft dans le berceau de la renaissance : À Florence, en Toscanne. Racontes nous quelque chose sur toi… Comment à commencé ton expérience chez Only-apartments? J´ai découvert ce monde grâce à des amis qui travaillent déjà avec Only-apartments. Ceux sont eux qui m´ont convaincu. Ils pensaient qu´un appartement particulier comme le mien aurait beaucoup de succès. Et ce fût le cas… Je suis très content du résultat et par-dessus tout qu´il ait eu du succès dans le monde entier. Nous avons vu que ta maison LOFT BOBOLI a une cuisine très particulière avec une histoire. Tu nous la racontes? Bien sur que oui… J´ai commencé très jeune à m´intéresser au monde de la restauration. Peu à peu j´ai commencé à gérer différents restaurants dans toute l´Italie, jusqu´à ce que j´arrive à Florence. Je suis tombé amoureux de cette ville, je suis resté là et j´ai ouvert un restaurant en plein centre. Ma vie a toujours été de passer la journée en cuisines, le restaurant à été mon foyer pendant des décénies, ma deuxième maison. Du coup, quand j´ai fermé le commerce, j´ai décidé de ramener ce bout de vie à la maison… Je voulais ramener la cuisine dans mon appartement, d´une certaine façon j´ai rapporté à la... read more

Rome de A à Z. IIème partie

Mónica Boixeda Guide pratique de Rome, Only-Be, Romain

Navona: La Place Navona est l´une des places les plus importantes de toute la ville, ornée de sculptures de Bernini, comme la fontaine des Quatre Fleuves, l´obélisque égyptien ou l´église de Notre Dame du Sacré-Cœur ou Sant´Agnese à Agone. Asseyez-vous à une de ses terrasses ensoleillées et prenez un apéritif. C´est la vie! Ostia: Beaucoup de gens se plaignent que Rome n´ai pas de plage. Mensonge. Vous pouvez aller à au Lido de Ostia en transport en commun, il se trouve à quelques minutes du centre de la ville, et ainsi profiter du sable et de la mer. Rome a tout! Pranzo : Une autre tradition gastronomique italienne que nous aimons tant. Vers 18h-19h, vous pouvez entrer dans un bar, boire un verre et manger au buffet, le tout pour un prix d´environ 6-9 €. Le buffet se compose généralement de plats de pâtes mais si vous voyagez avec peu d´argent, le pranzo est un excellent choix pour vous remplir le ventre. Quirinal: Le Palais du Quirinal est la résidence du Chef d’État italien et c´est le sixième plus grand palais du monde. Rois, papes et politiciens ont été locataires de cette résidence située sur la montagne du même nom qui fut déjà été utilisée à l´époque de la Rome antique. Rivière ou fleuve?: Le Tibre ou Tevere comme disent les italiens est le fleuve qui traverse Rome et lui donne une touche de beauté. Les nombreux ponts qui le traversent offrent une belle vue et un excellent panorama photographique, certains avec des sculptures de grande valeur. Ruines: Les ruines romaines sont éparpillées dans toute la ville, depuis le... read more

Barcelone, une ville pour tous les goûts

Mónica Boixeda Barcelonais, Guide pratique de Barcelone, Only-Be

Choisir votre prochaine destination de vacances n´est pas chose facile. Mais avouons-le, c´est l´un des “problèmes” les plus agréables que nous puissions avoir, car explorer les différentes possibilités de lieux où aller n´est pas exactement un supplice. Ainsi, nous vous recommandons la ville de Barcelone, une ville pour tous les goûts. Que ce soit pour un voyage en couple, entre amis ou en famille; que le but soit un voyage culturel ou de fête et de loisirs, Barcelone dispose absolument de tout. Couple/Romantique Barcelone est la ville parfaite pour les couples qui veulent passer quelques jours romantiques dans un endroit qui ne leur revienne pas aussi cher que d´autres destinations romantiques comme Paris ou Venise. La capitale catalane a de nombreux endroits où les couples peuvent se promener, que ce soit près de la plage, à la montagne de Montjuïc ou dans la vieille ville. De plus, il y a de nombreux restaurants à côté du port où dîner avec la mer et plage en toile de fond, dégustant des délicieux plats dans une ambiance des plus intimes. Amis Il ne fait aucun doute que Barcelone est l´une des meilleures villes pour faire la fête dans toute l´Europe. Des groupes d´amis du monde entier viennent à Barcelone pour profiter de sa vie nocturne, de ses bars et discothèques, car il y en a pour tous les goûts; depuis les sophistiqués Shôko et Opium jusqu´à des classiques comme Sala Apolo ou City Hall. Aussi, dans le quartier de l´Eixample, il y a de nombreux bars gays pour les touristes qui recherchent une ville avec une communauté LGBT. Boire à Barcelone... read more

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