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Alternatives végétariennes / végétaliennes à Barcelone

Rehna Perviaz Barcelonais, Manger et boire à Barcelone, Only-Be

Dans l’agitation des rues métropolitaines de Barcelone, vous trouverez de la viande de nombreuses sortes, coupes et tailles. Dans une ville amoureuse de la culture du jambon, vous ne pouvez pas toujours supposer que vous trouverez des options autres que pour les carnivores au moment de manger. Mais bon, nul n’a jamais dit que Barcelone n’était pas une ville pleine de surprises. Même dans cette ville aux recettes et restaurants de jambon, vous trouverez des alternatives végétariennes et même végétaliennes. Voici la liste de nos 10 restaurants préférés avec des plats qui vous mettront l’eau à la bouche. Ne les manquez pas! Instagram: @flaxandkale Flax & Kale Un endroit gourmet et merveilleusement élégant, de style new-yorkais, qui vous surprendra à peine entré et où vous finirez par rester des heures. Presque rien! Personnellement, c’est un de mes favoris. Ici vous trouverez la plus délicieuse variété de plats végétariens pour satisfaire même les plus exigeants des palais. Une véritable explosion de saveurs que vous ne pourrez oublier. Flax & Kale préparent leurs propres smoothies et jus de fruits sains. Ce serait fou de ne pas y goûter! Ils proposent également des options avec poisson pour ceux qui souhaiteraient tenter. Govinda Une option végétarienne à saveur indienne. Avec sa grande variété de plats, vous ne pouvez pas manquer ce restaurant où sont cuisinées toutes sortes d’épices. Ils ont aussi des plats sans gluten. Muy Mío Si vous cherchez une atmosphère plus détendue et calme, vous devez aller à Muy Mío. Leur menu comprend des plats d’inspiration méditerranéenne et internationale. Vous en demanderez certainement davantage! Surf House Barcelona A quelques pas de... read more

Découvrez Lisbonne à travers ses pâtisseries

Alba Surís Lisboète, Manger et boire à Lisbonne, Only-Be

Visiter Lisbonne est un plaisir, non seulement pour les yeux, mais aussi pour le palais. La visite de la capitale portugaise devient beaucoup plus appétissante avec la douce odeur des typiques pâtisseries fraîchement sorties du four qui séduisent tous les voyageurs. Ainsi, je vous propose d’être dégustateurs d’un jour et d’en profiter en même temps pour voir la ville depuis les vitrines des meilleures pâtisserie … Prenez le plan de Lisbonne et notez! Le point de départ est la Casa Pastéis de Belém, fondée en 1837, à ce jour, la recette originale de leurs gâteaux est toujours la même. Toutefois, nul ne vous dira comment obtenir sa riche saveur dans votre propre cuisine, c’est un secret bien gardé! Située Rua de Belém du nº 84 à 92, c’est un endroit idéal pour commencer la journée avec une visite du Monastère dos Jeronimos, d’où vient la fameuse combinaison d’ingrédients pour obtenir les Pastéis et, un passage par la Tour de Belém , un monument emblématique de l’architecture manuéline. Ensuite, si vous n’aimez pas trop marcher, je vous recommande de prendre le train et le métro jusqu’à l’arrêt Terreiro do Paço. Comme vous pourrez le voir, il vous dépose à côté de la Praça do Comércio, endroit où vous trouverez plusieurs cafés ainsi que le célèbre Pão de Ló (génoise). Accompagné d’un café crémeux, c’est un moment parfait pour prendre un en-cas dans la matinée. En traversant Lisbonne dans la direction opposée à la mer, il y a quatre autres boulangeries pas très éloignées les unes des autres. C’est le cas du Café A Brasileira, la Casa Brasileira, la Confeitaria Nacional et... read more

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