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Istanbul avec des enfants: 3 Musées pour toute la famille

Mónica Boixeda Guide pratique d'Istanbul, Only-Be, Stambouliote

Istanbul est une destination idéale pour voyages en famille ou avec de jeunes enfants. Si vous êtes immergé dans une culture occidentale, la capitale de la Turquie donne aux plus jeunes de la maison une vision différente du monde dans un environnement civilisé et contrôlable. Bien que certaines personnes le fassent, il n´est pas question de partir à l´aventure avec des enfants dans des endroits éloignés où il n´y a ni commodités ni services en Europe. Eh bien, aujourd´hui, nous apportons trois propositions pour profiter avec vos enfants à Istanbul: Musée de Miniatures, Musée de Jouets et Musée Naval. Si vous voyagez autrement (en solo, en couple ou en groupe d´amis), ces propositions de loisirs et de distraction s´appliquent également. Musée Naval d´Istanbul Le Musée Naval d´Istanbul est peut-être un des plus anciens de ce type. Il fut créé à la fin du XIXe siècle au moment où naissaient les premières sociétés scientifiques et d´observation. Même si, à ses débuts, c´était un simple magasin pour stocker divers objets liés à la culture marine de Turquie, aujourd´hui, c´est l´un des plus meilleurs musées d´Istanbul. Et à cela contribue la qualité et la quantité des pièces exposées qui vont d’œuvres d´art de la période ottomane de thématique marine à des bateaux en miniature en passant par des pièces originales provenant de véritables navires, la navigation est un thème bien vaste. Voici le lien du site http://www.denizmuzeleri.tsk.tr/en/ où vous trouverez toutes les informations pratiques. Musée des Jouets d´Istanbul Et si le Musée Naval n´est pas suffisant, les petits s´amuseront sûrement (et le trouveront joli) dans le Musée de Jouets d´Istanbul,... read more

…parfois, on a juste besoin d

Mónica Boixeda Londonien, Only-Be, Quoi faire à Londres

Lorsque nous pensons aux années 60, à ce stade du XXIe siècle, nous avons une boule dans la gorge chaque fois un peu plus grande, une boule de nostalgie qui fait que nos yeux deviennent humides en nous rappelant ces années si importantes pour la culture mondiale, ces années au cours desquelles furent révolutionnés la musique, la politique, la sexualité, la littérature, le cinéma, et tant d´autres façons d´interpréter et d´affronter la réalité. Bien sûr, chaque pays eut une vision différente de ses années 60 ans, ainsi donc par exemple à Berlin, le Rock N Roll faisait ses premiers pas vers le psychédélique et politique son du Krautrock allemand, plein d´expérimentation et de visions cosmiques et beaucoup de protestation contre le Mur. A Paris, la musique “Yé Yé” et les compositions du célèbre Serge Gainsbourg envahissaient les stations. Bien sûr, les étoiles comme Françoise Hardy, Anna Karina et France Gall, hypnotisaient par leur beauté lyrique tandis que des vedettes comme Jacques Dutronc, développaient le nouveau son beat et et go-go, avec une tendance très rock mais “en français s´il vous plaît”. Bien sûr que Londres était une autre histoire, en ce temps-là la ville était connue comme “Swinging London”, une fête sans fin de rock n roll, mode, sons beat, expérimentation et drogues, enveloppaient la capitale anglaise. Bien sûr, les Rolling Stones étaient en tête de toutes les bandes, ainsi que Pink Floyd, Cream, l´apparition constante de certains Beatles déjà matures, et un Jimi Hendrix qui commençait à faire parler, loin de son Amérique natale. Dans ces années romantiques, la belle Jane Birkin, originaire de Londres, rencontra le grand Serge... read more

…parfois, on a juste besoin d

Mónica Boixeda Only-Be, Quoi faire à Istanbul, Stambouliote

Le Baklava est un dessert typique de la Méditerranée Orientale. Son origine est très discutée, considéré comme turc par certains ou grec ou même chinois par d’autres, il n’en reste pas moins un délicieux dessert que nous vous recommandons vivement de gouter. Le berceau su Baklava se situerait dans l’ancienne Mésopotamie, ce qui correspond de nos jours à la Turquie, bien qu’il soit également dit que les Assyriens furent les premiers à réaliser un dessert de la sorte. À l’origine, il était élaboré dans des fours à bois. Au XIXème siècle, il fut considéré comme un dessert de classes aisées en raison d’un pouvoir aphrodisiaque. Les marchands grecs exportèrent la recette à Athènes après s’être émerveillé de ce délicieux dessert et l’adaptèrent à leur façon, améliorant la texture de la pâte. Comme nous l’avons dit, il fut également considéré comme un dessert chinois, ce qui expliquerait l’origine mongole de son nom. Il apparait en 1330, sous la Dynastie Yuan, dans un livre de cuisine chinoise. Le Baklava original est turc. Il est composé d’une pâte de noix broyées et baignées dans du miel ou du sirop avec des graines de sésame ou des pistaches. En revanche, la version grecque consiste en une superposition de couches de pâte filo entre lesquelles est déposé un mélange de fruits secs, le tout trempé dans du miel. Voici une recette au cas où vous auriez envie de vous lancer dans une préparation de baklavas. Premièrement, vous aurez besoin de plusieurs feuilles de pâte filo que vous aurez pris soin de vernir de beurre fondu. Entre chaque couche, déposez des noix concassées jusqu’au nombre... read more

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